Kulinarisches Kompendium: Scone
Mmmmmmh, der feine Geschmack von frischen Fakten!

15. Juni 2021

Ein neuer Eintrag in unserem „Kulinarischen Kompendium“, auch KuKo genannt:

Scones

Ein weiches, krustenloses Gebäck, das aus Weizen-, Gersten- oder Hafermehl gebacken wird. Die besondere Konsistenz entsteht durch die Verwendung von kalter Butter. Diese werden in Irland und Großbritannien traditionell zur Tea Time warm mit Clotted Cream und Konfitüre serviert.

Jetzt reinschauen: im Kulinarischen Kompendium.