Kulinarisches Kompendium: Pale Ale
Mmmmmmh, der feine Geschmack von frischen Fakten!

11. September 2021

Ein neuer Eintrag in unserem „Kulinarischen Kompendium“, auch KuKo genannt:

Pale Ale

Ist ein helles bis kupfer-farbenes, obergärig gebrautes Bier, das aus England stammt. Meist mit Gerstenmalz aber auch gelegentlich mit Roggen-, Weizen- und anderen Malzsorten hergestellt. Es werden verschiedenen Bierstile gebraut z.B. das India Pale Ale mit höherem Alkoholgehalt.

Jetzt reinschauen: im Kulinarischen Kompendium.