Scones

Britisches Gebäck

Ein weiches, krustenloses Gebäck, das aus Weizen-, Gersten- oder Hafermehl gebacken wird. Die besondere Konsistenz entsteht durch die Verwendung von kalter Butter. Diese werden in Irland und Großbritannien traditionell zur Tea Time warm mit Clotted Cream und Konfitüre serviert.